Садавіна, даступныя на працягу года, ўключаюць:
● Суніца
● Маліна
● Чарніца, дзікая або культурная
● Чорная парэчка
● Ажына
● Брусніца
● Журавіны
● Вішнёвы (даўкі/кіслы)
● Абрыкос
● Персікавы
● Мал
● Ківі
● Апельсін (мандарын)
● Банан
● Манга
● Ананас
● Плод дракона (Пітайя)
Тэхнічныя характарыстыкі прадукту ўключаюць:
Цэлыя, лустачкі, кавалкі, гранулы, парашкі
ФІЗІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ
● Сэнсарны: Добры колер, водар, свежы густ. Хрумсткі, сыпкі.
● Вільготнасць: <2% (макс.4%)
● Актыўнасць вады (Aw): <0,3
● Іншародныя прадметы: адсутнічаюць (праходжанне дэтэктара металу і рэнтгенаўскага выяўлення з высокай адчувальнасцю)
ХІМІЧНЫЯ/БІЯЛАГІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ
● Мікробны паказчык (гігіенічны):
Агульная колькасць пласцін: макс. 100 000 КОЕ/г
Цвіль і дрожджы: макс. 1000 КОЕ/г
Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 10 КОЕ/г
(Кожны прадукт мае розныя паказчыкі. Калі ласка, запытвайце спецыфікацыі прадукту.)
● Патагенныя бактэрыі:
E. Coli.: Адсутнічае
Стафілакок: Адсутнічае
Сальманела: Адсутнічае
Listeria mono.: Адсутнічае
● Наравірус / гепатыт А: адсутнічае
● Рэшткі пестыцыдаў / цяжкія металы: у адпаведнасці з законамі і правіламі краін-імпарцёраў/спажыўцоў.
● Прадукты без ГМА: даступныя пратаколы выпрабаванняў.
● Прадукты без апраменьвання: падайце заяву.
● Без алергенаў: падайце заяву
УПАКОЎКА
Кардонная скрынка харчовай якасці, сіні поліэтыленавы пакет.
ТЭРМІН ГАДНАСЦІ/ЗАХОЎВАННЕ
24 месяцы пры прахалодным і сухім захоўванні (макс. 23°C, макс. 65% адносная вільготнасць) у арыгінальнай упакоўцы.
СЕРТЫФІКАТЫ НА ПРАДУКЦЫЮ
BRCGS, OU-кашэрны.
УЖЫВАННЕ ПРАДУКТЫ
Гатовыя да ўжывання або ў якасці інгрэдыентаў.
Чыстыя садавіна, сублимированные
-
ФД Ананас, ФД Кіслая (даўкая) вішня
Ананас - неверагодна смачны, карысны трапічны фрукт. Ён напоўнены пажыўнымі рэчывамі, антыаксідантамі і іншымі карыснымі злучэннямі, такімі як ферменты, якія могуць абараніць ад запаленняў і хвароб. Ананасы звязаны з некалькімі перавагамі для здароўя, у тым ліку паляпшэннем стрававання, імунітэту і аднаўленнем пасля аперацыі.
-
ФД Чарніца, ФД Абрыкос, ФД Ківі
Чарніца - адна з найбагацейшых крыніц антыаксідантаў. Антыаксіданты падтрымліваюць наш арганізм здаровым і маладым. Яны дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі ў арганізме, якія пашкоджваюць клеткі цела па меры сталення і могуць таксама прывесці да дэгенерацыі ДНК. Чарніца багатая супрацьракавым сродкам, якое дапамагае змагацца са смяротнай хваробай.
-
ФД Суніца, ФД Маліна, ФД Персік
● Вельмі нізкае ўтрыманне вады (<4%) і актыўнасць вады (<0,3), таму бактэрыі не могуць размнажацца, і прадукт можа захоўвацца на працягу доўгага часу (24 месяцы).
● Хрумсткі, нізкакаларыйны, без тлушчу.
● Не смажанае, не надзьмутае, без штучных фарбавальнікаў, без кансервантаў і іншых дабавак.
● Без глютена.
● Без дадання цукру (змяшчае толькі фруктовы натуральны цукар).
● Ідэальна захоўваюць пажыўныя рэчывы свежых садавіны.