Нашы асаблівасці

Якасць і бяспека нашай прадукцыі - наш галоўны прыярытэт.Вось толькі некаторыя з нашых крокаў
пераканайцеся, што FD-інгрэдыенты Bright-Ranch бяспечныя для спажывання.

Матэрыялы і падрыхтоўка

Апрацоўка і ўпакоўка

Тэставанне

Матэрыялы і падрыхтоўка

Наш падыход да бяспекі харчовых прадуктаў ахоплівае ўвесь ланцужок паставак, пачынаючы з фермераў і пастаўшчыкоў.Мы прытрымліваемся строгіх працэсаў закупак і аўдыту, каб гарантаваць, што выбіраем бяспечную і якасную сыравіну.Гэта ўключае ў сябе вызначэнне спецыфікацый для матэрыялаў, якія мы выкарыстоўваем, і правядзенне праверак, каб пераканацца, што яны заўсёды адпавядаюць самым строгім правілам і апошнім навуковым ведам.Калі яны не адпавядаюць, мы іх адхіляем.

Усе нашы вытворчыя магутнасці распрацаваны, каб гарантаваць, што мы рыхтуем нашу прадукцыю ў адпаведнасці з самымі высокімі стандартамі якасці і бяспекі.Гэта ўключае ў сябе прадухіленне траплення іншародных тэл у прадукты, забеспячэнне кіравання алергенамі і барацьбу з шкоднікамі.Усе нашы заводы пабудаваны ў адпаведнасці з дакладнымі патрабаваннямі, у тым ліку для чыстай і бяспечнай вады, для фільтрацыі паветра і для любых матэрыялаў, якія будуць уступаць у кантакт з прадуктамі харчавання.Яны гарантуюць, што матэрыялы, абсталяванне і вытворчае асяроддзе распрацаваны для вытворчасці бяспечнай прадукцыі.

Мы ўважліва кіруем патокам інгрэдыентаў і прадуктаў на нашых заводах і з іх, каб забяспечыць належнае аддзяленне сыравіны і гатовай ежы.На нашых заводах ёсць спецыяльныя зоны, абсталяванне і посуд для розных інгрэдыентаў, каб прадухіліць перакрыжаванае заражэнне.Мы прытрымліваемся сертыфікаваных метадаў уборкі і санітарыі на кожным этапе вытворчасці, і нашы супрацоўнікі навучаны поўнасцю прытрымлівацца прынцыпаў добрай гігіены харчавання.

Апрацоўка і ўпакоўка

Нашы метады сублімацыйнай сушкі распрацаваны навукова, каб заўсёды забяспечваць бяспечныя прадукты з адэкватнай пажыўнасцю.Напрыклад, мы сушым пры найлепшай тэмпературы, каб захаваць густ і пажыўную каштоўнасць прадукту, выдаляючы пры гэтым вільгаць да вельмі нізкага ўзроўню, каб прадухіліць пашкоджанне мікробаў.

Іншародныя рэчывы ў сельскагаспадарчай сыравіне - звычайна праблема для ўсіх.Дзякуючы нашай прафесійнай камандзе візуальнага адбору і ідэальнай вытворчай лініі абсталявання наша прадукцыя дасягае «нулявых старонніх прымесяў».Гэта прызнаюць патрабавальныя пакупнікі, у тым ліку Nestle.

Упакоўка дапамагае забяспечыць адсочванне на нашых заводах.Мы выкарыстоўваем унікальныя коды партый, каб дакладна паведаміць нам, калі быў выраблены прадукт, якія інгрэдыенты ўваходзілі ў яго і адкуль гэтыя інгрэдыенты.

Тэставанне

Перш чым партыя прадукту пакіне нашу фабрыку, яна павінна прайсці тэст на «станоўчы выпуск», каб пацвердзіць, што яна бяспечная для спажывання.Мы праводзім шэраг тэстаў для праверкі адпаведнасці прадукцыі ўнутраным і знешнім стандартам, у тым ліку на шкодныя злучэнні або мікраарганізмы ў матэрыялах, якія мы выкарыстоўваем, у асяроддзі, у якой мы працуем, а таксама ў нашых канчатковых прадуктах.

Магчымасць вымяраць і ацэньваць рызыку для здароўя патэнцыйна небяспечных хімічных і мікрабіялагічных агентаў з'яўляецца асновай для вытворчасці бяспечных харчовых прадуктаў.У Bright-Ranch мы прымяняем самыя сучасныя аналітычныя метады і новыя падыходы да кіравання дадзенымі для ацэнкі і ліквідацыі патэнцыйных небяспек.Паколькі гэтыя галіны хутка развіваюцца, мы ўважліва сочым за новымі навуковымі распрацоўкамі і ўносім свой уклад у іх.Мы таксама актыўна даследуем новыя тэхналогіі, каб пераканацца, што найлепшыя і наватарскія навуковыя падыходы рэалізаваны для забеспячэння бяспекі нашай прадукцыі.