Кампанія Bright-Ranch укараняе сваю распрацаваную сістэму кіравання бяспекай харчовых прадуктаў (FSMS). Дзякуючы FSMS, кампанія паспяхова справілася з праблемамі старонніх рэчываў, рэшткаў пестыцыдаў, мікраарганізмаў і г.д. Гэтыя праблемы з'яўляюцца асноўнымі праблемамі, звязанымі з прадуктам і якасцю, якія выклікаюць агульную занепакоенасць галіны і кліентаў. Сярод 3000 тон сушанай прадукцыі, экспартаванай з 2018 года ў Еўропу ці ЗША, няма ніводнай скаргі. Мы гэтым ганарымся!
Кіраўніцтва ў цяперашні час разглядае/абнаўляе FSMS. Новы FSMS, які больш адпавядае дзеючым правілам/стандартам, плануецца ўкараніць у студзені 2023 года пасля пацверджання/навучання. Новы FSMS будзе падтрымліваць і паляпшаць паводзіны, неабходныя для працэсу забеспячэння бяспекі прадукцыі, і вымяраць эфектыўнасць дзейнасці, звязанай з бяспекай, сапраўднасцю, законнасцю і якасцю прадукцыі. Мы запрашаем усіх пакупнікоў правесці аўдыт на месцы.
Мы маем наступныя сертыфікаты кіравання якасцю прадукцыі:
● ISO9001: 2015 - Сістэмы менеджменту якасці
● HACCP - Аналіз небяспекі і крытычныя кантрольныя кропкі
● ISO14001: 2015 - Сістэмы экалагічнага менеджменту
● BRCGS (дасягнута адзнака A) - Сусветны стандарт бяспекі харчовых прадуктаў
BRCGS кантралюе бяспеку харчовых прадуктаў шляхам вызначэння, ацэнкі і кіравання рызыкамі і небяспекамі на розных этапах: апрацоўка, вытворчасць, упакоўка, захоўванне, транспарціроўка, размеркаванне, апрацоўка, продаж і дастаўка на ўсіх этапах харчовага ланцуга. Стандарт сертыфікацыі прызнаны Глабальнай ініцыятывай па бяспецы харчовых прадуктаў (GFSI).
● FSMA - FSVP
Закон аб мадэрнізацыі бяспекі харчовых прадуктаў (FSMA) прызначаны для прафілактыкі захворванняў, якія перадаюцца ежай, у ЗША. Праграма праверкі замежных пастаўшчыкоў (FSVP) - гэта праграма FDA FSMA, накіраваная на забеспячэнне ўпэўненасці ў тым, што замежныя пастаўшчыкі харчовых прадуктаў адпавядаюць аналагічным патрабаванням, што і амерыканскія кампаніі, забяспечваючы прытрымліванне стандартам аховы грамадскага здароўя, уключаючы правілы бяспекі, прафілактычны кантроль і правільную маркіроўку. Сертыфікат, які мы маем, дапаможа амерыканскім пакупнікам набываць нашу прадукцыю ў адпаведнасці, калі яна не зручная для аўдыту пастаўшчыка.
● КАШЭРНЫ
Габрэйская рэлігія ўключае ў сябе рэжым дыетычных законаў. Гэтыя законы вызначаюць, якія прадукты прымальныя і адпавядаюць Габрэйскаму кодэксу. Слова кошер з'яўляецца адаптацыяй габрэйскага слова, якое азначае «прыдатны» або «належны». Гэта адносіцца да харчовых прадуктаў, якія адпавядаюць дыетычным патрабаванням габрэйскага закону. Даследаванні рынку неаднаразова паказваюць, што нават спажыўцы, якія не з'яўляюцца яўрэямі, калі ім будзе прадастаўлены выбар, аддадуць перавагу кошерным сертыфікаваным прадуктам. Яны разглядаюць сімвал кашэрнасці як знак якасці.
● Справаздача аб плане карэкціруючых дзеянняў SMETA (CARP)
SMETA - гэта метадалогія аўдыту, якая прадстаўляе падборку найлепшых метадаў этычнага аўдыту. Ён распрацаваны, каб дапамагчы аўдытарам праводзіць высакаякасныя аўдыты, якія ахопліваюць усе аспекты адказнай дзелавой практыкі, ахопліваючы чатыры слупы Sedex: працу, ахову здароўя і бяспеку, навакольнае асяроддзе і дзелавую этыку.
Час публікацыі: 11 лістапада 2022 г