Прымяненне сублимированных садавіны, гародніны, траў

У нас ёсць шырокі асартымент сублимированной садавіны, агародніны і траў, якія можна выкарыстоўваць гэтак жа, як іх свежыя версіі, а таксама новыя і цікавыя спосабы выкарыстання. Напрыклад, сублимированные фруктовыя парашкі асабліва карысныя ў рэцэптах, дзе свежая версія будзе мець занадта шмат вады. Гэты недахоп вады забяспечвае канцэнтраваны водар і натуральны харчовы фарбавальнік.

УЖЫВАННЕ сублимированной сушаных пладоў

Ліофілізаваныя садавіна шырока выкарыстоўваюцца ў сухіх сняданках, кандытарскіх вырабах, хлебабулачных сумесях, марожаным, закусках, выпечцы і многіх іншых. Таксама сублимированные фруктовыя пюрэ выкарыстоўваюцца ў многіх сумесях для дадання густу.

УЖЫВАННЕ сублимированной агародніны

Ліофілізаванае высушванне гародніны выкарыстоўваецца ў розных галінах, такіх як: стравы з макаронных вырабаў, агароднінныя соусы, супы хуткага прыгатавання, закускі, салатныя запраўкі і многае іншае. Агароднінныя пюрэ з сублимированной гародніны валодаюць выдатным густам, і іх дадаюць у многія стравы, пры гэтым іх якасць застаецца нязменнай. Высушаныя сублімацыяй раслінныя парашкі таксама можна выкарыстоўваць у многіх стравах.

УЖЫВАННЕ сублимированной траў

Ліофільная сушка траў захоўвае іх густ, натуральны водар, колер, пажыўную каштоўнасць і гігіенічныя якасці без выкарыстання штучных кансервантаў і дабавак. Ён можа быць выкарыстаны для надання густу любому прыгатаванню.

Вось прыклады выкарыстання сублимированных садавіны...

1) Мюслі з чырвонай ягады без глютена

Супермаркетныя крупы часта ўтрымліваюць сублимированные ягады. Гэта простыя мюслі, прыгатаваныя з нашай сублімаванай сумесі чырвоных ягад і безглютеновой кашы. Атрымлівайце асалоду ад ледзянога рысавага малака для смачнага і сытнага сняданку.

2) Шакаладна-малінавы торт

Гэты святочны пірог выкарыстоўвае моц сублімацыйнага парашка маліны для надання натуральнага колеру і водару. Парашок сублімацыйнай сушанай садавіны дасць яркі колер, толькі калі яго выкарыстоўваць у неапрацаваным выглядзе, у рэцэптах, дзе вы не пячыце. Калі вы выпякаеце з гэтымі парашкамі, вы атрымаеце больш бледны колер, але водар не паменшыцца.

3) Шэйк Хэпі без малочных прадуктаў

Прыгожы глыбокі бэзавы кактэйль, прыгатаваны з сублимированного парашка чарніц і міндальнага малака. Ідэальны інгрэдыент, калі ў вас у шафе няма свежых садавіны або яны несезонныя. З сублимированными садавінай вы ўсё яшчэ можаце атрымліваць асалоду ад карысцю вашых любімых ягад у любы час года!