Bright-ranch®Фруктовыя парашкі, сублімаваныя
Ліафілізаваны фруктовы парашок Bright-Ranch® з выдатным узроўнем утрымання мікраарганізмаў дзякуючы строгаму кантролю закупак і вытворчасці паспяхова выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыентаў у складаных харчовых галінах, такіх як малочныя прадукты, харчовыя дабаўкі і г.д.
У параўнанні з іншымі тыпамі фруктовых парашкоў для сушкі, у сублимированные парашкі не трэба дадаваць носьбіты/дабаўкі, такія як мальтодэкстрын, штучныя/натуральныя араматызатары. Толькі адзін інгрэдыент. З іншага боку, іншыя парашкі былі высушаныя ў печы пры моцнай тэмпературы, знішчаючы ўсе каштоўныя пажыўныя рэчывы, але нашы парашкі з аднаго інгрэдыента сушаць сублімацыяй, захоўваючы карысныя пажыўныя рэчывы. Лёгка заўважыць розніцу паміж высушанымі ў духоўцы і сублимированными. Ліофілізаваныя парашкі маюць яркі колер, густ і пах, а высушаныя ў духоўцы - наадварот.
● Суніца
● Маліна
● Чарніца, дзікая або культурная
● Чорная парэчка
● Ажына
● Журавіны
● Вішнёвы (даўкі/кіслы)
● Абрыкос
● Персікавы
● Мал
● Ківі
● Апельсін (мандарын)
● Банан
● Манга
● Ананас
● Плод дракона (Пітайя)
Парашок -20 меш
Сэнсарны
Добры колер, водар, смак свежы. свабодна цякучы
Вільгаць
<2% (макс. 4%)
Актыўнасць вады (Aw)
<0,3
Замежныя справы
Адсутнічае (праходжанне металадэтэктара і рэнтгенаўскага дэтэктара з высокай адчувальнасцю)
Мікробны індыкатар (гігіенічны)
● Агульная колькасць пласцін: макс. 100 000 КОЕ/г
● Цвіль і дрожджы: макс. 1000 КОЕ/г
● Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 10 КОЕ/г
(Кожны прадукт мае розныя паказчыкі. Калі ласка, запытвайце спецыфікацыі прадукту.)
Патагенныя бактэрыі
● E. Coli.: Адсутнічае
● Стафілакок: Адсутнічае
● Сальманела: Адсутнічае
● Listeria mono.: Адсутнічае
● Наравірус / гепатыт А: адсутнічае
● Рэшткі пестыцыдаў / цяжкія металы: у адпаведнасці з законамі і правіламі краін-імпарцёраў/спажыўцоў.
● Прадукты без ГМА: даступныя пратаколы выпрабаванняў.
● Прадукты без апраменьвання: падайце заяву.
● Без алергенаў: падайце заяву
Кардонная скрынка харчовай якасці, сіні поліэтыленавы пакет.
24 месяцы пры прахалодным і сухім захоўванні (макс. 23°C, макс. 65% адносная вільготнасць) у арыгінальнай упакоўцы.
BRCGS, OU-кашэрны.
Гатовыя да ўжывання або ў якасці інгрэдыентаў.
Ф. Д. Суніца,
Pure Powder - 20 меш
Ф. Д. Маліна,
Pure Powder - 20 меш
FD Dragonfruit,
Pure Powder - 20 меш